4 à 6 participants · Places limitées

À la source du meilleur
café du monde

Une immersion de 7 jours dans l'Eje Cafetero pour transformer votre passion en projet concret.

7 jours d'immersion
4–6 participants maximum
1 architecte d'intérieur dédiée
Direct accès aux producteurs colombiens
La promesse

Vous ne visitez pas la Colombie.

Vous comprenez le café là où il naît. Vous revenez en France avec une expertise rare, des contacts réels, un rendu architectural de votre futur coffee shop — et une équipe pour aller jusqu'à l'ouverture.

La transformation

Ce que cette expérience change

Avant

  • Une idée sans structure
  • Formation théorique déconnectée du terrain
  • Projet sans ancrage ni réseau
  • Peur de mal s'entourer

Après

  • Maîtrise du produit à la source
  • Réseau direct avec les producteurs
  • Concept de coffee shop formalisé
  • Équipe complète pour l'ouverture
Le programme

7 jours qui changent tout

1
Jour 1 — Arrivée

Bienvenue en Colombie

Transfert privé depuis l'aéroport et cocktail de bienvenue à la résidence.

2
Jour 2 — Découverte

Parc Recuca

Visite du Parc Recuca, immersion dans l'histoire et la culture du café colombien.

Repas du soir à la charge des participants.

3
Jour 3 — Terrain

Fermes & producteurs

Conférence avec un expert en environnement café et visites de fermes de producteurs partenaires.

4
Jour 4 — Votre projet

Rendu architectural

Session exclusive avec notre architecte d'intérieur : présentation d'un rendu personnalisé de votre coffee shop basé sur votre vision envoyée en amont.

5
Jour 5 — Expertise

Torréfaction & export

Formation au sein d'une entreprise torréfactrice et distributrice colombienne. Négociation de tarifs préférentiels sur l'export vers la France.

6
Jour 6 — Altitude

Montagnes de La Tebaida

Balade équestre d'1h30 dans les montagnes de La Tebaida et temps libre.

7
Jour 7 — Retour

Vol retour

Transfert privé vers l'aéroport. Vol retour France.

L'expérience

Un cadre pensé pour l'exception

Résidence haut de gamme

Hébergement inclus, cadre nature et confort premium au cœur de l'Eje Cafetero.

Groupe ultra-restreint

4 à 6 personnes maximum pour un accès et une attention personnalisés.

Accès exclusif

Producteurs, torréfacteurs et professionnels locaux sélectionnés pour vous.

Accompagnement post-voyage

De Colombie à votre ouverture.

Pour ceux qui veulent aller jusqu'au bout, nous restons à vos côtés en France.

Architecture d'intérieur

Concept visuel et rendu 3D de votre coffee shop.

Recherche de local

Identification et sélection à Paris selon votre budget et zone cible.

Conseil juridique

Choix du statut, licences ERP, obligations réglementaires restauration.

Création de site web

Site vitrine ou e-commerce prêt pour votre ouverture.

Gestion de projet

Coordination prestataires, planning travaux, suivi jusqu'à l'ouverture.

Sourcing café

Tarifs préférentiels négociés avec notre partenaire torréfacteur colombien.

Témoignages

Ce qu'ils en disent

« Je suis repartie avec un projet clair, un rendu archi et des fournisseurs café pour mon ouverture. »

Camille D. — Fondatrice

« Une semaine qui vaut trois ans de formation — et une équipe qui ne vous lâche pas après. »

Sarah M. — En reconversion

« Bien plus qu'un voyage. Une transformation professionnelle avec des résultats concrets. »

Julien R. — Barista
Prochaine session

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